Mukesh Ambani: एशिया के सबसे अमीर आदमी मुकेश अंबानी का घर एंटीलिया दुनिया के सबसे महंगे घरों में से एक है। मुंबई के दक्षिणी भाग में बनी यह 27 मंजिला इमारत न केवल अपनी ऊंचाई के लिए बल्कि इसके भीतर उपलब्ध सुविधाओं के लिए भी प्रसिद्ध है। इस आलीशान घर की अनुमानित कीमत करीब 15,000 करोड़ रुपये है। इससे भी अधिक दिलचस्प बात यह है कि एंटीलिया में हर दिन 4000 रोटियां बनाई जाती हैं।

एंटीलिया में कितने कर्मचारी काम करते हैं?
इस इमारत में 600 से अधिक कर्मचारी काम करते हैं। वे दिन-रात परिवार की सेवा में व्यस्त रहते हैं। अंबानी ने इन कर्मचारियों के लिए एक पूरा फ्लोर समर्पित किया। इसमें उनके रहने, भोजन और आराम की उचित व्यवस्था शामिल होगी। प्रत्येक कर्मचारी के लिए एक वातानुकूलित कमरा उपलब्ध है। इससे यह स्पष्ट होता है कि अंबानी परिवार अपने स्टाफ की सुविधाओं का बराबर ध्यान रखता है।

रसोई, भोजन:
एंटीलिया का रसोईघर उच्च तकनीक सुविधाओं से सुसज्जित है। यहां भोजन तैयार करने के लिए एक पूरी तरह से पेशेवर टीम काम करती है। रिपोर्ट के अनुसार, हर दिन करीब 4000 रोटियां बनाई जाती हैं। इसमें कर्मचारियों और मेहमानों के लिए भोजन शामिल है। अंबानी परिवार ने रोटियां तैयार करने के लिए एक विशेष शेफ और टीम को नियुक्त किया है। इस उद्देश्य के लिए आधुनिक मशीनों का उपयोग किया जाता है। इससे समय और मेहनत दोनों की बचत होती है।

एक शेफ को कितना वेतन मिलता है?
केवल होटल प्रबंधन जैसे व्यावसायिक पाठ्यक्रम पूरा करने वाले उम्मीदवारों को ही एंटीलिया में काम करने का अवसर मिलेगा। नौकरी पाने के लिए आपको लिखित परीक्षा और साक्षात्कार जैसी प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक रोटी बनाने वाले शेफ की सैलरी करीब 2 लाख प्रति माह है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यहां कड़ी मेहनत के अलावा व्यावसायिकता को भी बहुत महत्व दिया जाता है।

एंटीलिया में एक थिएटर, 168 कार पार्किंग, 3 हेलीपैड, एक स्पा और एक स्विमिंग पूल हैं।