Sarson Mandi Bhav 28 May: आज बुधवार, 28 मई, 2025 को देश भर की मंडियों में सरसों की कीमतों ने एक बड़ी छलांग लगाकर सभी को चौंका दिया। पंजाब, मध्य प्रदेश, राजस्थान,  उत्तर प्रदेश और बिहार की मंडियों में सरसों की कीमतों में बढ़ोतरी दर्ज की गई है। यह आपूर्ति में कमी, मौसमी प्रतिबंधों और निर्यात मांग में वृद्धि से प्रेरित है। 

यह किसानों के लिए अच्छी खबर है, लेकिन इसका असर उपभोक्ताओं और तेल उद्योग पर पड़ रहा है। आइए जानते हैं सरसों बाजार के भित्तिचित्र मूल्य और लगातार वृद्धि का कारण।

सरसों के दाम बढ़ने के कारण?
बारिश और खराब मौसम ने सरसों की फसल को प्रभावित किया, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक कम हो गई। साथ ही, तेल उद्योग और निर्यात से मांग में वृद्धि ने कीमतों में वृद्धि की। देश की कुछ मंडियों में सरसों की कीमत 6300 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गई हैं। यह प्रवृत्ति जारी है।

राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव
जयपुर: ₹5960-₹6300/क्विंटल
अलवर: ₹6100-₹6250/क्विंटल
जोधपुर: ₹5950-₹6250/क्विंटल
उदयपुर: ₹5860-₹6180/क्विंटल

बिहार की मंडियों में सरसों के भाव
पटना: ₹5950-₹6250/क्विंटल
पूर्णिया: ₹5860-₹6170/क्विंटल
भागलपुर: ₹5760-₹6080/क्विंटल
मुजफ्फरपुर: ₹5750-₹6030/क्विंटल
गया: ₹5850-₹6150/क्विंटल
दरभंगा: ₹5880-₹6170/क्विंटल

पंजाब की मंडियों में सरसों के भाव
अमृतसर: ₹5780-₹6090/क्विंटल
मोहाली: ₹5800-₹6150/क्विंटल
जालंधर: ₹5850-₹6150/क्विंटल
पटियाला: ₹5800-₹6200/क्विंटल
लुधियाना: ₹5800-₹6150/क्विंटल
बठिंडा: ₹5750-₹6100/क्विंटल

उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव
कानपुर: ₹5750-₹6100/क्विंटल
वाराणसी: ₹5950-₹6230/क्विंटल
लखनऊ: ₹5850-₹6120/क्विंटल
आगरा: ₹5780-₹6200/क्विंटल
मेरठ: ₹5850-₹6120/क्विंटल
गोरखपुर: ₹5860-₹6200/क्विंटल

मध्य प्रदेश के शहरों में सरसों के भाव
भोपाल: ₹5900-₹6300/क्विंटल
इंदौर: ₹6040-₹6350/क्विंटल
जबलपुर: ₹5900-₹6200/क्विंटल
उज्जैन: ₹5960-₹6300/क्विंटल
ग्वालियर: ₹5950-₹6250/क्विंटल
रीवा: ₹5850-₹6150/क्विंटल