खोपरा गोला की डिमांड बढ़ी, भावों में आया उछाल
उत्पादन केंद्रों पर खोपरा गोला का टेंडर रेकॉर्ड स्तर 202 रुपए जाने के बाद घरेलू स्तर पर खोपरा गोला 10 रुपए महंगा हुआ। खोपरा गोला के साथ बूरा में भी तेजी आई। विशाल मौसम की हालत अनुकूल नहीं रहने से 2024-25 सीजन के दौरान कालीमिर्च के घरेलू उत्पादन में भारी गिरावट आने के संकेत मिल रहे हैं
लेकिन पिछला बकाया स्टॉक के साथ-साथ श्रीलंका एवं वियतनाम सहित अन्य देशों से सस्ता आयात होने के कारण घरेलू प्रभाग में इसकी आपूर्ति एवं उपलब्धता की स्थिति काफी हद तक सुगम रहने की संभावना है।
मसाला बोर्ड के आंकड़ों से पता चलता है कि पिछले वित्त वर्ष के शुरूआती 11 महीनों में यानी अप्रैल 2024 से फरवरी 2025 के दौरान भारत से कालीमिर्च का निर्यात बढ़कर 19,055 टन पर पहुंच गया जो वित्त वर्ष 2023-24 की समान अवधि के शिपमेंट 16,126 टन से काफी अधिक था।
शकर 4170 से 4200, रायलरतन साबूदाना लूज में 4950, 1 किलो पैकिग में 5400, सच्चामोती लूज में 4850, 1 किलो पैंकिंग में 5250, आधा किलो पैंकिंग में 5310, सच्चासाबु एगमार्क (आधा किलो पैकिंग) 5560, साबूदाना चक्र एगमार्क (500 ग्राम) 5500, साबूदाना गोपाल लूज (25 किलो) मेें 4790 रुपए (भाव प्रति क्विंटल में)। खोपरा गोला कट्टे में 22५ व बाक्स में 2३5 से 2६५, खोपरा बूरा ४०00 से ६०00 रुपए।
खड़े मसालों के भाव
कालीमिर्च 735 से 740, मिनिमटर 750 से 770, मटरदाना 815 से 830, हल्दी निजामाबाद 180 से 220, हल्दी सांगली 250 से 270, जीरा 260 से 270, मीडियम 285, बेस्ट 295, सौंफ मोटी 100 से 125, बेस्ट 240 से 285, एक्सट्रा बेस्ट 300 से 325, बारीक 280 से 325, लौंग चालू 780 से 810, बेस्ट 850 से 875, दालचीनी 250, बेस्ट 265, जायफल 750 से 775, बेस्ट 820, जावत्री 1675 से 1775, बेस्ट 1875 से 1900 रुपए।
उत्पादन केंद्रों पर खोपरा गोला का टेंडर रेकॉर्ड स्तर 202 रुपए जाने के बाद घरेलू स्तर पर खोपरा गोला 10 रुपए महंगा हुआ। खोपरा गोला के साथ बूरा में भी तेजी आई। विशाल मौसम की हालत अनुकूल नहीं रहने से 2024-25 सीजन के दौरान कालीमिर्च के घरेलू उत्पादन में भारी गिरावट आने के संकेत मिल रहे हैं
लेकिन पिछला बकाया स्टॉक के साथ-साथ श्रीलंका एवं वियतनाम सहित अन्य देशों से सस्ता आयात होने के कारण घरेलू प्रभाग में इसकी आपूर्ति एवं उपलब्धता की स्थिति काफी हद तक सुगम रहने की संभावना है।
मसाला बोर्ड के आंकड़ों से पता चलता है कि पिछले वित्त वर्ष के शुरूआती 11 महीनों में यानी अप्रैल 2024 से फरवरी 2025 के दौरान भारत से कालीमिर्च का निर्यात बढ़कर 19,055 टन पर पहुंच गया जो वित्त वर्ष 2023-24 की समान अवधि के शिपमेंट 16,126 टन से काफी अधिक था।
शकर 4170 से 4200, रायलरतन साबूदाना लूज में 4950, 1 किलो पैकिग में 5400, सच्चामोती लूज में 4850, 1 किलो पैंकिंग में 5250, आधा किलो पैंकिंग में 5310, सच्चासाबु एगमार्क (आधा किलो पैकिंग) 5560, साबूदाना चक्र एगमार्क (500 ग्राम) 5500, साबूदाना गोपाल लूज (25 किलो) मेें 4790 रुपए (भाव प्रति क्विंटल में)। खोपरा गोला कट्टे में 22५ व बाक्स में 2३5 से 2६५, खोपरा बूरा ४०00 से ६०00 रुपए।
खड़े मसालों के भाव
कालीमिर्च 735 से 740, मिनिमटर 750 से 770, मटरदाना 815 से 830, हल्दी निजामाबाद 180 से 220, हल्दी सांगली 250 से 270, जीरा 260 से 270, मीडियम 285, बेस्ट 295, सौंफ मोटी 100 से 125, बेस्ट 240 से 285, एक्सट्रा बेस्ट 300 से 325, बारीक 280 से 325, लौंग चालू 780 से 810, बेस्ट 850 से 875, दालचीनी 250, बेस्ट 265, जायफल 750 से 775, बेस्ट 820, जावत्री 1675 से 1775, बेस्ट 1875 से 1900 रुपए।