Mandi Bhav 02 September 2025 : प्याज का बाजार सामान्य रहा। प्याज के भाव फिलहाल आंशिक रूप से मांग निकलने की वजह से स्थिर हो गए हैं। इधर, आलू के उठाव में भी कोई खास बदलाव नहीं आ रहा है। लहसुन की आवक में जरूर आंशिक रूप से बढ़ोतरी देखने को मिली।

प्याज की 50 हजार, लहसुन की 8 हजार कट्टे और आलू की आवक 7 हजार कट्टे के आसपास रही। मंडी सूत्रों के अनुसार, बारिश के चलते आवक थोड़ी प्रभावित हो रही है। आलू चिप्स 1250 से 1300 ज्योति (कोल्ड) 1300 से 1350 आगरा 1000 से 1100 ज्योति मीडियम 700 से 800 गुल्ला 600 से 700 प्याज महाराष्ट्र 1400 से 1500 प्याज लोकल 1200 से 1300 एवरेज 900 से 1000 गोल्टा 800 से 900 गोल्टी 500 से 600 लहसुन सुपर बोल्ड 6000 से 8000 मीडियम 4000 से 5000 बारिक 2500 से 3500 रुपए प्रति क्विंटल।

टमाटर के दाम एक बार फिर तेजी की ओर, वही शिमला मिर्च ,अदरक भी महंगे बिक रहे, थोक मंडी में आज टमाटर के दाम 27 से ₹32 रुपए के बीच रहे, शिमला मिर्च 50 से 60 रुपए ,अदरक 30 से 75 रुपए के बीच बिक रही। टिंडा भी आज ₹50 तक रहा। इन्हें छोड़कर अन्य सब्जियों के दाम आज लगभग सामान्य रहे। दूसरी ओर मुहाना मंडी स्थित आलू प्याज मंडी में आज भी आलू प्याज और लहसुन के दाम स्थिर रहे।

 मंडी में आज आलू 6 से 12 रुपए तो प्याज के दाम 10 से 18 रुपए और लहसुन के दाम 30 से ₹80 के बीच रहे।
 आज मंडी में सब्जियों के भाव इस प्रकार है।

हाइब्रिड टमाटर ₹35

मिर्च ₹25, बारीक मिर्च ₹32 रुपए, फूलगोभी ₹30, पत्ता गोभी 16 रुपए ,करेला ₹30, शिमला मिर्च 58 रुपए, नींबू ₹30 ,लोकी ₹35, भिंडी ₹20, अदरक 75 रुपए, ग्वार फली ₹30, बैगन 20, कद्दू 13 रुपए।