Health Tips: दही खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। गर्मियों में दही खाने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है। विशेषकर गर्मियों के दौरान दही को सुपरफूड माना जाता है। दही में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कैल्शियम, लैक्टिक एसिड और विटामिन बी 12। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही खाने के बाद पानी पीने से क्या होता है?

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि दही खाने के तुरंत बाद पानी पीना हानिकारक है। ऐसा कहा जाता है कि यह पेट के एसिड को पतला करता है। विशेषज्ञों का कहना है कि दही खाने के तुरंत बाद पानी पीने से पेट दर्द और सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

दही खाने के तुरंत बाद पानी पीने से प्रोबायोटिक गुण कम हो जाएंगे। कहा जाता है कि इससे दही के फायदे कम हो जाएंगे। इसीलिए वे कहते हैं कि भोजन करते समय दही खाएं और तुरंत पानी न पिएं। इतना ही नहीं, वे कहते हैं कि दही खाने के तुरंत बाद फल, मछली, अंडे, तले हुए खाद्य पदार्थ, अचार, चाय, कॉफी और प्याज न खाएं।

विशेषज्ञों का कहना है कि दही खाने के बाद कम से कम आधे घंटे तक पानी नहीं पीना चाहिए। शाम या रात को दही नहीं खाना चाहिए। इसे खाने से सर्दी-जुकाम और खांसी हो सकती है।

दही में विटामिन सी होता है। इसलिए गर्मियों में हर दिन एक कप दही खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी। दही विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। दही खाने से मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है। आप रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए रोजाना कैल्शियम युक्त दही खाकर अपनी हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं। दही हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में मदद करता है। हड्डियां मजबूत होती हैं.