Benefits of Buttermilk: गर्मी के दिन आते ही छाछ की वेल्यू बाद जाती है।  बता दे की हरियाणा राजस्थान जैसे अन्य उत्तर भारत के प्रदेशों में छाछ को खूब पसंद किया किया जाता है।  साथ ही यह शरीर के लिए भी बड़ी ही लाभदायक मानी जाती है।  बता दे की छाछ न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत और सौंदर्य के लिए भी वरदान है.

वहीँ इसका स्वाद दोगुना करने के लिए आप भुने हुए जीरे के साथ इसका सेवन करने से पेट की गर्मी, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. यह शरीर में तरलता बनाए रखता है, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा कम होता है.  गर्मियों में रोजाना एक गिलास छाछ पीने से पेट हल्का और तरोताजा रहता है. Benefits of Buttermilk:

अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो छाछ में सेंधा नमक डालकर पीना शुरू करें.  यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, और वजन कम करने में मदद करता है.  हाई ब्‍लड प्रेशर के मरीजों के लिए गिलोय का चूर्ण छाछ के साथ लेना फायदेमंद है. इसके अलावा, सुबह-शाम पतली लस्सी या छाछ पीने से दिमाग तेज होता है और स्मरण शक्ति बढ़ती है.Benefits of Buttermilk:

बार-बार हिचकी आने की समस्या हो, तो एक चम्मच सौंठ छाछ में मिलाकर पीने से तुरंत आराम मिलता है.  अगर जी मचल रहा हो या उल्टी की शिकायत हो, तो छाछ में थोड़ा जायफल घिसकर मिलाएं और पी लें.  यह पेट को शांत करता है और राहत देता है. Benefits of Buttermilk:

छाछ सिर्फ सेहत ही नहीं, सौंदर्य के लिए भी कमाल की है.  छाछ में आटा मिलाकर बनाया गया लेप चेहरे पर लगाने से झुर्रियां कम होती हैं और त्वचा चमकदार बनती है.  मुहांसों से छुटकारा पाने के लिए गुलाब की जड़ को छाछ में पीसकर चेहरे पर लगाएं.  इसके अलावा, बासी छाछ से सप्ताह में दो बार बाल धोने से बालों का झड़ना कम होता है और वे मजबूत बनते हैं. Benefits of Buttermilk:

अत्यधिक तनाव से जूझ रहे लोगों के लिए छाछ एक प्राकृतिक उपाय है.  यह दिमाग को ठंडा रखता है और मानसिक शांति देता है.  अगर शरीर के किसी हिस्से में जलन हो, तो छाछ लगाने से तुरंत राहत मिलती है.  खुजली की समस्या हो, तो अमलतास के पत्तों को छाछ में पीसकर लगाएं और कुछ देर बाद नहा लें, इससे खुजली पूरी तरह खत्म हो सकती है. Benefits of Buttermilk: